![]() |
售價:749 ![]() |
搜尋參考資料: 1.台東成功柴魚花(鮪3鰹3)_一起購 https://www.wonderfulfood.com.tw/Client/list_detail_fo.aspx?pID=... 台東成功柴魚花(鮪3鰹3)_一起購(含運商品) ... 台東 ... 退回商品請保持商品、包裝、贈品、發票之完整性,否則恕不接受退 ... www.books.com.tw/web/sys_brand/0/0000007326 台東成功柴魚花(鮪3鰹3)_一起購(含運商品) 優惠 ... (4罐)台東破布子_一起購(含運商品) 優惠價:599元 台東鹿野紅烏龍茶 ... www.books.com.tw/web/food_topm_11 2台東成功柴魚花(鮪3鰹3)_一起購(含運商品) 3關山 ... (6包免運組)-台東(含運商品) 4【陽光市集】布農部落-段木乾香菇 ... feebee.com.tw/s/柴魚花 柴魚花 的商品 ... 台東成功柴魚花(鮪3鰹3)_一起購(含運商品) ... (含運)即可購得... $ 42 ... https://www.wonderfulfood.com.tw/Client/list_fo.aspx?44&page=1 台南白河、手工古法製作「100%純正蓮藕粉」,無添加物,不含 ... 台東成功柴魚花(鮪3鰹3)_一起購. ... (3包免運) 上校的有機 ... |
產品說明商品簡介~關於柴魚片的小秘密~柴魚片在日本稱為「鰹節」或「花鰹」,是被廣泛運用在家庭的食材,一般由鮪魚或鰹魚製作而成。台灣市售的柴魚片約六成為本產,而進口則大多都是從日本而來,其實柴魚片的製作過程非常的簡單,常見的風險主要在於原料本身,太平洋海域的魚種與重金屬較相關。製作柴魚的魚種較多(鮪魚、鰹魚、鯖魚),相較選擇性較高,並不會直接影響單一魚種的數量。不同魚種的柴魚片,建議料理方式鰹魚柴魚片 :肉質軟Q製成的柴魚花香氣足,適合熬煮成甘美湯品鮪魚柴魚片 :肥美製成的柴魚花滋味鮮甜,最適合作涼拌、當小零嘴或搭配豆腐等來自柴魚片之鄉-成功鎮的海味柴魚,帶動地方產業發展台東縣成功鎮稱有「柴魚片之鄉」美名,因為位於太平洋黑潮、親潮兩股暖流及寒流必經的東海岸,因而水產資源豐富,為東部地區最大漁港。也造就許多高品質的水產,如:旗魚、鰹魚及鮪魚。成功鎮擁有獨天得厚的「柴魚資源」,日治時期成功鎮柴魚工廠高達三十多家,可見在當時台灣成功鎮的柴魚,在當時的受歡迎程度,也因而造就了當地相當特殊的漁業文化。如今,鎮上的柴魚工廠受到進口柴魚的影響,如今目前只剩下寥寥數間。返鄉的七年級生柏成從小就在成功鎮長大,透過本身做冷凍食材的背景開始對漁獲鮮度的控制,試圖為家鄉成功鎮的農(漁)產找到更多元出路,由傳統的盤商收購模式轉換成更具創新及在地化色彩的行銷模式,將生鮮食材做加工品的延伸,使產品的價值呈現,提升農漁民的平均利潤及保證收購價,才能夠真正的幫助到農漁民。特殊煙燻刨片工法,回歸簡單就吃的安心柏成思考,既然成功鎮是柴魚片之鄉,於是決定就從柴魚片開始做起,他尋訪到當地一間傳統工法的柴魚工廠,並針對不同魚種的特性做出的柴魚片進行商品差異化,因為市售柴魚片大多會選用兩到三種以上的魚原料以降低產品價格,但品質也參差不齊,比較難掌握到原料來源及安全性。所以他首選在三仙台外海附近定置魚場並指定單一魚種(鮪魚或鰹魚),這裡的魚因暖流及寒流交會,所以油脂豐富,做出來的柴魚片風味絕佳。最厲害的是,不同於其他的煙燻方式,柏成堅持選用荔枝木及龍眼木作為煙燻的材料,將捕撈的魚肉清洗去刺處理過後,以煙燻手法蒸熟、剝片後待涼入冷凍保存,再依需求取出刨片製作而成,過程無任何化學添加,在料理上無論煮味噌湯、煮麵條、添加於火鍋湯頭中, 都是風味絕佳。 產品內容物與規格說明/保固資訊內含物柴魚花(鮪魚/鰹魚)產地台東重量100G/包*6包,鮪魚3包,鰹魚3包保存方式可置陰涼處保存,冷凍保存最佳 規格100G/包*6包,鮪魚3包,鰹魚3包食用方式鰹魚柴魚片:肉質軟Q製成的柴魚花香氣足,適合熬煮成甘美湯品,鮪魚柴魚片:肥美製成的柴魚花滋味鮮甜,最適合作涼拌、當小零嘴或搭配豆腐等 |
包含更進一步圖文資訊的介紹!點擊圖片或文字可以進到更詳細購物推薦網站~MARY不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西.MARY是我的好朋友,為人正直又有愛心;MARY他只會推荐好東西!整理了GOOGLE上關於台東成功柴魚花(鮪3鰹3)_一起購(含運商品)搜尋前幾名排序的資料來輔助!到實際到銷售的EC去看,價格就有機會再便宜一些! |
超多的鄉民很都說台東成功柴魚花(鮪3鰹3)_一起購(含運商品) 無敵好的!最近我也在找台東成功柴魚花(鮪3鰹3)_一起購(含運商品)的相關資訊~最近有些網友在問台東成功柴魚花(鮪3鰹3)_一起購(含運商品)要去哪裡買最便宜呢?Xenia不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西.走過路過,千萬不要錯過!請參閱詳細商品資訊台東成功柴魚花(鮪3鰹3)_一起購(含運商品) |
#熱銷商品#
|
資料來源:博客來