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產品說明商品說明新鮮的丁香魚高溫水煮熟後,採用冷風方式乾燥,再裹上薄薄的麥芽糖,加上拌入炒香的杏仁條製成,口感酥脆充滿魚香。關於溪和經營溪和水產食品的簡氏家族原本居住在宜蘭的龜山島上,以捕魚為生,後因生活不方便遷居宜蘭頭城,民國45年祖父在彭佳嶼海域發生船難,祖母與當時念初一13歲的父親在海邊搭建起簡陋的魚寮,進行簡單的水產品加工,維持一家子生計。也因為產品品質很好,逐漸建立口碑並出口國外。民國86年,正式成立了溪和冷凍水產食品公司,並邁向現代化經營。後因業務擴展遷廠至利澤工業區現址,除了設立新廠房,也增購了更多現代化處理設備,並通過HACCP認證,在公司業務穩定發展後,更在宜蘭縣政府輔導下轉型為觀光工廠。「新鮮」、「甜美」、「好滋味」溪和以「迅速」、「安全」、「衛生」的服務,呈現給消費大眾海洋原味。所有魚貨來自純淨的宜蘭近海,直接由漁港到貨,到貨之後即進入生產線,並以急速冷凍海鮮之方式,保持魚獲鮮嫩營養。除了台灣民眾,亦備受日本市場好評。溪和食品有限公司為經濟部標準檢驗局HACCP認證工廠,並榮獲 2010及2011年行政院農委會漁業署水產精品「海宴」標章 2011年十大經典神農獎且有22項產品經漁業署邀集產、官、學者評選,獲選為『水產精品』,品質安全有保證。商品規格品名:【溪和食品】杏仁丁香魚原料:丁香魚、杏仁果條、食鹽、砂糖、麥芽糖、芝麻。重量:110公克+-10公克。保存期限:12個月。保存方法:常溫保存,勿日晒。營養成分每100公克熱量475.4大卡蛋白質40.2公克脂肪25.4公克飽和脂肪3.4公克反式脂肪0公克碳水化合物21.5公克鈉1346.2毫克 |
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資料來源:博客來